Червеното вино е най-консумираният вид. След него се нареждат бялото и розето.
Цветът на червеното вино варира от интензивно виолетово до бледо червено, типично за младите вина и кафяво за по-стари.
Голяма част от процеса на производство на червено вино включва извличането на цветни и ароматични компоненти от гроздовата люспа.
Вижте с какви храни да консумираме най-популярните вина.
Каберне Совиньон
Бавно апетитно агне с канела, копър и цитрусови плодове
Филе от говеждо с цвекло и хрян
Сира
Съчетава се със селски манджи и дивеч
Малбек
Пържола на скара и печено прасе
Мерло
Печена пуйка с червени боровинки и печено пиле със сладки моркови.
Добави коментар